西兰花营养丰富,富含人体必需的多种营养物质,经常食用可以增加人体抵抗力!这阵子疫情比较严重,来点清淡的,又能提高抵抗力的白灼西兰花吧。
👉食材:❤️西兰花一个❤️红辣椒一段
❤️蒜头两个❤️蚝油适量
❤️酱油适量❤️油适量
👉做法:
1、西兰花切成小瓣,放到清水中加入适量的盐!浸泡一小会。然后清洗干净沥干水分,红辣椒,青辣椒切成小片,蒜头拍扁切成泥备用。
2、起锅烧水水开,加入适量的盐,适量的油搅拌均匀之后倒入西兰花焯水。焯水之后捞出沥干水分。
3、起锅烧油,油热倒入蒜头泥,煸出香味之后倒入红辣椒青辣椒片。大火翻炒均匀之后倒入焯过水的西兰花,大火爆炒!加入适量的蚝油,适量的酱油翻炒均匀。然后关火装盘。
菜谱创建时间:2020-02-06 12:14:09