宅家小零食～爆米花

作者： 小Y厨房

每次看电影少不了爆米花，价格贵而且吃着最后嘴巴都木了，小时候奶奶也会给我爆，就在某宝买了一包爆米花专用玉米都可以爆很多次了，味道不输卖的。

用料

• 黄油 10克
• 爆米花玉米 3小把
• 白糖 2勺
• 玉米油 适量

宅家小零食～爆米花的做法步骤

步骤 1

适量玉米油倒入锅内，我用的汤锅，炒锅受热面积大，但是女生臂力不够的话可以用汤锅

步骤 2

小火倒入玉米预热

步骤 3

开始砰砰砰啦，担心糊锅可以把锅拿起，距离火一定距离

步骤 4

出锅冷却备用

步骤 5

我用的三分之小小碗的水

步骤 6

两勺白糖

步骤 7

加黄油，一直是小火，直到液体发黄，想要焦糖色还可以再熬一会

步骤 8

备用的爆米花倒入糖油液体，搅拌均匀，出国稍微冷却就可以开吃了，脆脆的，不是很甜

宅家小零食～爆米花的小贴士

1.全程小火 2.爆米花专用玉米都可以，球状的更好看，

菜谱创建时间：2020-02-06 12:50:37