少油家常版木须肉～

作者： 不长肉的薇拉酱

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 2根
• 木耳 10朵
• 油 8克
• 生抽 1勺
• 糖 5克
• 料酒 3勺
• 猪瘦肉 20g
• 蚝油 2勺

少油家常版木须肉～的做法步骤

步骤 1

黄瓜去皮切片备用，葱切圈，姜切薄片～

步骤 2

木耳泡发去根洗净～一般30分钟热水就可泡发～

步骤 3

猪里脊切丝儿放入料酒腌制，去腥味儿，肉也会Q弹～

步骤 4

两个鸡蛋🥚打散备用～

步骤 5

锅中倒油开始摊鸡蛋～

步骤 6

摊熟盛出备用～

步骤 7

锅中要是有剩余的油继续使用，放入猪肉炒熟，猪肉炒熟后放入葱姜炒香～

步骤 8

加入木耳，小火翻炒2分钟～

步骤 9

放入黄瓜🥒翻炒3分钟，加入1小勺白糖，2小勺蚝油～继续翻炒2分钟～

步骤 10

加入鸡蛋，大火炒2分钟，加入盐鸡精，翻炒盛出～

步骤 11

黄瓜的清香飘出～

步骤 12

这是我比较喜欢的一道菜😍，肉弹蔬菜🥬木耳俱全，一个人吃饭时最适合吃它了～营养一应俱全～快点试试吧🧚‍♀️

菜谱创建时间：2020-02-06 15:33:09