香辣鸭脖

作者： 懒得爱_4pkl

积极响应国家号召，疫情紧要关头，不出门，那就里来研究菜谱咯！反正不吃也胖，那就多吃点，才有力气减肥😁😁😁

用料

• 鸭脖
• 葱
• 蒜
• 香叶
• 干辣椒
• 花椒
• 老抽
• 生抽
• 八角
• 糖
• 酱油
• 盐
• 桂皮
• 姜

香辣鸭脖的做法步骤

步骤 1

冰箱里可以卤的材料通通找出来，洗干净，焯下水。

步骤 2

生姜，大蒜，当归，干辣椒，家里只有这些了，如果有花椒，桂皮，八角那就更好了

步骤 3

热锅，下入香料炸一下

步骤 4

鸡爪，鸭胗，鸭脖通通倒进去翻炒

步骤 5

配料表

步骤 6

不加盐哦！没有老抽，所以我用生抽放到黑为止，自然就够咸了，放入调味翻炒至入味

步骤 7

煮到入味就可以夹到烤盘，等一下还要烤，所以不用担心它还没熟

步骤 8

撒上一些芝麻，还有妹夫自己做的秘制孜然粉

步骤 9

进入烤箱，150°一个小时开始烤制，根据不同烤箱，大家各自掂量时间，温度

步骤 10

锅里鸡爪还有鸭胗放入一些水，继续卤

步骤 11

为什么每次照片比实物还丑，😪😪不管了，反正已经被我们解决了😄😄

步骤 12

鸭脖也出炉咯！因为烤制中被我拿出来试味道，儿子也想吃，好吧，结果出炉了就剩下没多少了😂😂😂

菜谱创建时间：2020-02-06 15:33:26