清蒸鲈鱼

作者： LP卢小胖

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 3片
• 葱 半根
• 料酒 1勺
• 盐 10克

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗干净，用盐巴抹匀。用刀切几个口子，姜切丝放进鱼肚子里。把鱼身上的刀口也塞上姜丝。直接放锅蒸，大概15分钟。撒上葱花，倒上生抽，一点蚝油，焖5分钟。

步骤 2

出锅即可食用，鲈鱼刺少味美，刚出锅就挑了最嫩的地方给宝宝喂了。好吃到不能停。

菜谱创建时间：2020-02-07 15:21:48