手抓饼

作者： 古奈安吉

用料

• 速冻手抓饼 1个
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1根
• 食用油 3勺平时炒菜的量

手抓饼的做法步骤

步骤 1

准备好速冻手抓饼，西红柿，鸡蛋，黄瓜，火腿肠等食材，我做的是两人份的。

步骤 2

将黄瓜，西红柿，火腿肠切片备用。

步骤 3

放入2-3勺食用油(平时炒菜的量)大火将油烧开放入火腿肠。

步骤 4

火腿肠煎至表面金黄色即可出锅备用。

步骤 5

加入1-2勺油(之前煎火腿肠锅里还剩多少油，如油多就不需要加油)中火，放入速冻手抓饼用菜铲子轻压手抓饼，使饼均匀的受热。

步骤 6

用菜铲子轻按住饼顺时针方向旋转(防止手抓饼煎糊)用铲子轻拍饼的中间部分，饼鼓起则换一面煎.

步骤 7

反面煎，方法同上。手抓饼开始慢慢变硬，即可出锅。

步骤 8

手抓饼煎至金黄色即可出锅备用。

步骤 9

加入2-3勺食用油，大火将油烧开，放入鸡蛋。

步骤 10

煎至两面金黄色出锅备用。

步骤 11

准备好食材。

步骤 12

将干净的保鲜袋平铺在菜板上(防止油到处粘)手抓饼放在保鲜袋上其它配料可根据自己的口味随意叠加式放入。

步骤 13

加入配料后，将手抓饼对折，即可食用。口感非常丰富。

菜谱创建时间：2020-02-07 20:41:04