家常干锅花菜

作者： 向暀甶圎

很喜欢吃饭店的这道菜，回来就问了一下做厨师的朋友，自己在家开始做，结果味道还不错，怕时间久了会忘记就记录下来……

用料

• 五花肉 少许
• 大蒜 几瓣
• 干辣椒 1个
• 小米辣 半个
• 豆瓣酱 1勺
• 有机花菜 1个
• 酱油 半勺
• 味精 少量
• 盐 少量
• 糖 少量

家常干锅花菜的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，炒五花肉，炒出肥肉的油分。再加入蒜片炒，干辣椒炒，小米辣，豆瓣酱炒，再放入花菜，酱油，少许水，炒至差不多，最后加入盐，糖，味精调味，出锅。

家常干锅花菜的小贴士

我爱吃花椒，就自己加了花椒爆锅

菜谱创建时间：2020-02-07 20:50:49