健康红团，不添加染色剂

作者： jonly靓靓

其实我从少到大都不喜欢吃红团，也不去尝试，因为个人不怎么喜欢甜食，"武汉"事件宅在家里，外面也买不到红团拜神，只能自己动手丰衣足食啦！

用料

• 糯米粉 500g
• 红肉火龙果 1个（大果1个，小果2个）
• 菠萝蜜叶子 适量
• 即食原味花生米 适量
• 白糖适量
• 熟黑芝麻 适量
• 椰蓉 适量
• 白开水 适量
• 食用油 适量

健康红团，不添加染色剂的做法步骤

步骤 1

准备好材料：原味即食花生、黑芝麻、白糖、糯米粉、火龙果、熟黑芝麻、椰蓉。

步骤 2

原味即食花生，剥壳后去衣，再盅碎，不要太碎才有口感哦！

步骤 3

花生碎分两盆，一盆加入白糖，另一盘加入黑芝麻、椰蓉，各自拌均匀；（2种口味啦！） （白糖的量按自己的口味增减，可以拌均匀后用勺子试吃甜度哦！）

步骤 4

火龙果剥皮，放入大盆里，戴上一次性手套，捏成蓉，然后倒入糯米粉；

步骤 5

逐步少量加入开水，拌均匀再揉成面团，加入少许食用油，揉至面团不粘手就好了；（感觉面团太湿可以自行加糯米粉哦！）

步骤 6

取自己需要的大小的面团，我的30g左右，双手搓圆，再捏成饺子皮大小，厚度要5mm左右，然后包上馅料，象捏包子一样捏圆，放到清洗干净、擦了食用油的菠萝蜜叶子上； （包得慢面团干了可以加点食用油再揉一揉）

步骤 7

上蒸笼蒸10分钟左右，不要蒸过了，不然会表皮开裂哦！

步骤 8

没添加剂，很健康哦！

菜谱创建时间：2020-02-07 21:26:41