红豆薏米芋圆糖水

作者： sz加菲猫

用料

• 红豆 80克
• 薏米 40克
• 芸豆 50克
• 冰糖 250克
• 黑米 80克
• 水 1000克
• 椰奶 适量
• 小汤圆 适量

红豆薏米芋圆糖水的做法步骤

步骤 1

淘洗干净的红豆、薏仁米、黑米等

步骤 2

挑了一块最大的冰糖。

步骤 3

把冰糖放进高压锅里面，加入水

步骤 4

这是新鲜的槟榔芋，从切开的部位就可以看到很粉。

步骤 5

每次只要用到三分之一的份量，因为槟榔芋一只就有三斤多，份量太大了，把皮削干净。

步骤 6

漂亮的槟榔芋。

步骤 7

把槟榔芋切成块状。

步骤 8

把切好的槟榔芋提前丢入高压锅里面，与豆子一起浸泡，预约第二天再煮

步骤 9

，美味的糖水出炉啦，可以加上椰奶以及小汤圆一起味道更加。

步骤 10

糯米粉用水拌匀。

步骤 11

丢进锅里煮开，浮起水面。

步骤 12

珠圆玉润的小丸子。

步骤 13

出炉啦

步骤 14

捞起煮熟的小丸子，马上放入冰块冷水中浸泡，防止粘连在一起，这一步非常重要，可以保持小丸子的Q弹可囗

步骤 15

吃的时候与红豆汤装进碗里。

步骤 16

再加一点牛奶或者蜂蜜椰浆

步骤 17

美味香甜。

红豆薏米芋圆糖水的小贴士

削芋头的时候一定要记得带上手套，否则你的手会很痒的，别怪我没提醒你啊。

菜谱创建时间：2020-02-07 21:57:36