一人份66汤圆（无油低糖红豆沙）

作者： summerrr喵

特殊时期，一个人在异乡过元宵节，看还有点糯米粉，就自己做一份汤圆吧，因为不喜欢吃油的，所以用水洗豆沙做馅，红豆最相思，但愿人长久！ 一人份最难做，所以记录一下方量。 我胃口小，这些吃完还是有点饱，六个对我来说估计正好。

用料

• 糯米粉 90克
• 温水 80克左右
• 水洗红豆沙 适量

一人份66汤圆（无油低糖红豆沙）的做法步骤

步骤 1

糯米粉用温水和匀

步骤 2

分成八个记子（可做8个，这次做6个有馅+6个无馅的，寓意66大顺😄，一人份，正好吃完~）

步骤 3

取一个用大拇指捏成小碗

步骤 4

加入红豆沙

步骤 5

包起搓圆

步骤 6

剩余两个记子搓成6个小圆子。

步骤 7

烧开水后放入

步骤 8

等汤圆都漂起来了，关火

步骤 9

红豆最相思~

一人份66汤圆（无油低糖红豆沙）的小贴士

和糯米粉的时候水分次慢加，柔软成团就好。喜欢吃q弹口感的，还可以加点（5g左右）玉米淀粉。 喜甜的，汤里自行加点糖。

菜谱创建时间：2020-02-08 09:47:59