带给孩子最大惊喜的极速早餐～面包片芝士卷

作者： 辛辛念念

隔离在家，这几片面包也不能天天果酱三明治啊，突然灵机一动，可以做芝士卷，超简单超快的那种。

用料

• 芝士 两片
• 糖 一勺
• 面包 两片
• 代替糖的话可炼乳 半勺

带给孩子最大惊喜的极速早餐～面包片芝士卷的做法步骤

步骤 1

面包片。

步骤 2

去边，不去边的话在平锅里可能受热不均匀。

步骤 3

放进平锅里，摆一片芝士，在一侧撒半勺糖。

步骤 4

中小火加热。就是炉子保持里外圈都有火苗的最小火。

步骤 5

凉锅一分半钟，热锅半分钟左右，到底部变色，芝士变软，对折面包，对折的时候可以用筷子压一下面包中线的位置用铲子快速压过去。由于芝士的粘合作用面包就卷了起来。这个步骤要快，如果一下子翻不过来，最好关火或改最小火，要不容易糊。

步骤 6

如果有炼乳的话，可以抹半勺代替白糖，比加糖更好吃。为了避免对折的时候芝士片挤出来，还可以提前把芝士片折进去一点。

步骤 7

迅速出锅，掌握火候，控制时间是关键。

带给孩子最大惊喜的极速早餐～面包片芝士卷的小贴士

隔离在家，食材有限，用仅有的食材给孩子一个惊喜，肺炎漫卷京城，但是快乐不能缺席。 我根据自家锅的情况确定的加热时间，所以首次制作的时候可以稍微减少加热时间，或适当观察受热情况。

菜谱创建时间：2020-02-08 09:58:33