【应季】- 黄油版黑芝麻汤圆

作者： Ethna

家里有不吃猪油的小朋友并且都喜欢奶香味，所以选用了同样可凝固质地的黄油🧈，现炒芝麻太慢我们合计用了黑芝麻糊，完美成功！ 团子节快乐呀🏮

用料

• 南方黑芝麻糊 5小袋
• 黄油 30克
• 糯米粉 500克
• 糖 20克

【应季】- 黄油版黑芝麻汤圆的做法步骤

步骤 1

把奶香奶香的黄油隔水化开！安佳的黄油就🉑️，如果是清真要注意选用黄油的时候不要选成混合油啦。

步骤 2

拿一个大只只的碗把黑芝麻糊倒进去随便霍霍，还在炒黑芝麻的你们都颤抖吧，黑芝麻糊不就是磨细的芝麻么！

步骤 3

把化开的黄油🧈倒进去继续嚯嚯，嚯嚯完赶紧放到冰箱里冻起来！让黄油凝固上，虽然其实也没有那么紧急… 速冻的话十几分钟就行

步骤 4

把冻好的馅儿挖出来一块块儿地搓圆乎！

步骤 5

把圆乎芝麻馅儿沾一下水，扔进糯米粉里！拿个干燥的盆儿装糯米粉就行，然后开始灵魂晃动！

步骤 6

可以好几个圆乎团子一起摇滚起来，中间要一个个拿出来沾一下水放回去接着滚，大概四五次就够啦！

步骤 7

最后就这个亚子啦！做好的团子们要快点冻起来哦，不然馅料化软了糯米壳儿就容易开裂

步骤 8

煮他们！不可以太大🔥，水保持住刚刚开的程度就好，太沸腾的话会露馅儿🙈

步骤 9

阔以享用啦～

【应季】- 黄油版黑芝麻汤圆的小贴士

没有其他的小贴士啦 真的超级简单 毕竟我手无缚鸡之力 都可以做好～

菜谱创建时间：2020-02-08 22:35:25