快手松饼

作者： 轩远美食铺

疫情窝家的日子，一批大厨横空出世 就地取材，给挑食的娃娃们整点好吃的 超级简单的松饼是早餐的最佳选择 来一起get起来 所有食材我都是根据经验来的，没有精准的数据，怕失败的小伙伴多试几次就好了，失败是老母亲

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 克
• 糖 克
• 面粉 克

快手松饼的做法步骤

步骤 1

分离蛋白和蛋清，我没有泡打粉，直接用电动打蛋器把蛋清打发，起到蓬松作用，里面加适量白砂糖

步骤 2

蛋黄，白砂糖，面粉，牛奶搅拌均匀，1/3打发的蛋清加入搅拌，然后把面糊倒入剩余蛋清的碗里

步骤 3

不粘锅刷一层薄薄的油，也可以不刷油，小火，倒入搅拌好的面糊

步骤 4

表面出现小气泡，翻面

步骤 5

成品，是不是超级简单

菜谱创建时间：2020-02-09 15:05:36