自制酸辣粉，做法简单美味爽口～

作者： 凡家私厨

闭关在家，多亏爸妈给带的红薯粉，后期就指着它了，根据现有材料，今天先来个酸辣粉～

用料

• 红薯粉 适量个
• 大蒜 4瓣
• 油菜 3颗
• 黄豆 适量
• 葱 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 白芝麻 适量
• 干红椒 1个

自制酸辣粉，做法简单美味爽口～的做法步骤

步骤 1

有啥就用啥了：1，粉条凉水泡下 2，油菜洗干净，蒜末、葱、白芝麻备用 3，昨晚泡的黄豆，凉水放里边煮着，等开锅放入粉条煮到透明色放入油菜 4，在等开锅的时候，拿个盆放入盐，醋，生抽（可根据自己口味增减），加上适量开水，等粉条煮好直接捞出放入 5，把葱，蒜，白芝麻放上边，起锅加油放入花椒和辣椒，油热直接浇盆里就可以了（有辣椒面和香菜就更好了）

菜谱创建时间：2020-02-09 17:23:06