焦香腐竹

作者： 花颜未落

这道菜最是荤素搭配的典范，吃起来(>﹏<)

用料

• 腐竹 300克
• 青椒 半个
• 木耳(适量) 15朵
• 淀粉 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 葱姜蒜 适量
• 干辣椒(可不放) 3个

焦香腐竹的做法步骤

步骤 1

快速泡木耳大法！ 木耳加水和糖放入密闭容器，快速摇晃 木耳加水和盐放入密闭容器，快速摇晃 百度搜的，都有用

步骤 2

腐竹提前泡发

步骤 3

青椒切块，洋葱切块(洋葱我就少用了一点)

步骤 4

锅中放油，把腐竹煎一煎，捞出备用

步骤 5

锅中放油，葱姜蒜辣椒爆香

步骤 6

放入木耳和腐竹

步骤 7

放盐，生抽，耗油，味精个适量料酒调味

步骤 8

翻炒均匀放入青椒和糖，放入水淀粉，大火收汁！！开吃！！！

菜谱创建时间：2020-02-09 18:05:44