下沙烧卖

作者： 王小米_贪吃的白羊

现在就想吃烧卖……啦啦啦

用料

• 笋 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 饺子皮 张
• 酱油 勺
• 蚝油
• 胡萝卜
• 青豆
• 肉糜
• 葱姜
• 香菇
• 食用油

下沙烧卖的做法步骤

步骤 1

各种材料切丁焯水 香菇可以不焯水

步骤 2

装盘待用

步骤 3

葱姜煸炒后倒入肉米煸炒至变色倒入黄酒 香菇煸炒加各种材料

步骤 4

加入蚝油生抽老抽 盐糖 （糖随意 想加就加）这个料要咸一点 等下糯米粉就不用发盐了 。倒入烧好糯米饭中搅拌均匀 包入饺子皮 上锅蒸十分钟

步骤 5

出锅，开吃

下沙烧卖的小贴士

1材料没有称重，按自己喜欢 2炒料一定要咸 不然和糯米饭混合后 就淡了

菜谱创建时间：2020-02-10 12:41:23