低脂荠菜鸡肉全麦面馄饨

作者： szddd

兼顾健康低脂和美味可口

用料

• 荠菜 500克
• 全麦面粉 500g
• 鸡胸肉 250克
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 小葱 少许
• 生抽 少许
• 姜 少许
• 料酒 少许
• 香油 少许

低脂荠菜鸡肉全麦面馄饨的做法步骤

步骤 1

胸肉剁碎提前用生抽料酒僵尸腌制1小时以上。荠菜切成碎末加少量盐腌制挤水后加入鸡胸肉中。打入一个鸡蛋再加入少许香油拌匀。

步骤 2

全麦面粉少量多次加水和成面团，软硬适中，醒面一个小时后，撖成薄薄的面皮，包成馄饨。

步骤 3

鸡胸肉也可换成牛肉。

步骤 4

拌好的牛肉荠菜馅。

步骤 5

开水煮熟加入香菜小葱即可。

低脂荠菜鸡肉全麦面馄饨的小贴士

和面要少量多次加水，软硬适中

菜谱创建时间：2020-02-12 10:30:07