清炒韭菜（宅家防疫营养菜）

作者： 大明厨房

防疫期间宅在家，吃一道纯粹的清炒韭菜，爽嫩鲜香，增进食欲，有助消化。

用料

• 韭菜 250克
• 油 适量
• 盐 适量

清炒韭菜（宅家防疫营养菜）的做法步骤

步骤 1

去掉韭菜老叶和根部老皮，洗净。

步骤 2

洗净的韭菜切成4厘米长的段。

步骤 3

大火，锅热放油适量。

步骤 4

放入韭菜翻炒1分钟后放盐，再翻炒30秒。

步骤 5

关火，出锅，完成！

清炒韭菜（宅家防疫营养菜）的小贴士

这个韭菜很嫩，更适合清炒，汁多味香。

菜谱创建时间：2020-02-12 18:33:01