黄金蘸水豆腐

作者： 是最酷的我啊

用料

• 老豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 蒜 2瓣
• 葱 2根
• 白芝麻 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 糖 半勺

黄金蘸水豆腐的做法步骤

步骤 1

制作蘸料备用：蒜末、葱花、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、热油、生抽2勺、醋2勺、盐半勺、糖半勺，搅拌均匀。

步骤 2

豆腐切块，使每一块都均匀蘸上淀粉和蛋液。

步骤 3

锅中热油，放入豆腐煎熟装盘，将蘸料淋在豆腐上。

菜谱创建时间：2020-02-12 18:45:30