香煎巴沙鱼

作者： 小鳄的鱼饵

过了一个年，胖了一大圈。吃点少油有营养的食谱吧，这道香煎巴沙鱼，简单营养健康又美味，快get起来～～

用料

• 巴沙鱼片 一片
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量
• 生抽 适量
• 柠檬 适量
• 料酒 适量

香煎巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼解冻至室温。

步骤 2

解冻好的巴沙鱼用厨房纸吸干水分。

步骤 3

擦干水分的巴沙鱼用料酒、生抽、黑胡椒、柠檬汁腌制至少15分钟。

步骤 4

平底锅刷橄榄油，加热至七成热。

步骤 5

油温至七成热，放入腌好的巴沙鱼，小火慢煎，煎至一面金黄，翻身煎另一面。

步骤 6

两面都煎好就可以出锅啦。

步骤 7

出锅装盘，在淋上柠檬。一定要趁热吃哦，趁热才好吃。

香煎巴沙鱼的小贴士

煎的过程一定要小火，不然容易煎糊。 煎好一定要尽快食用，凉了就不好吃了。

菜谱创建时间：2020-02-12 20:32:46