烧鱼段

作者： 大轰刮过

用料

• 鱼段 500克
• 盐 2克
• 料酒 1勺
• 白胡椒 3克
• 姜 2片
• 水淀粉 2勺
• 水 半碗
• 生抽 1勺

烧鱼段的做法步骤

步骤 1

鱼段处理干净，洗净沥干，加盐、白胡椒、料酒腌制，下锅煎至金黄，加入姜片煸香， 倒入料酒、生抽和水，焖十分钟，水淀粉勾芡收汁 ，香菜点缀装盘。

步骤 2

不记得是什么鱼段，少刺，鱼肉很嫩，以后记得了再来改名字。

步骤 3

很美味的一种鱼，就是不记得名字

菜谱创建时间：2020-02-12 21:06:43