清炖猪骨汤-加木耳，无油

作者： 老味儿

用料

• 猪骨 2小块
• 木耳 1把
• 姜 若干片
• 小葱 一根
• 料酒 适量
• 花椒 10粒左右（不喜欢的可省略）
• 八角 2个（不喜欢的可省略）
• 盐 3小勺

清炖猪骨汤-加木耳，无油的做法步骤

步骤 1

先将木耳泡在水里等待泡发，备用

步骤 2

切姜片，洗一根小葱

步骤 3

2小块猪骨放入凉水中，加入几片姜，倒入适量料酒，水煮沸后捞出猪骨

步骤 4

将泡发好的木耳、焯水后的猪骨放入炖锅中，加姜、葱、花椒、八角，倒入水没过所有材料

步骤 5

炖煮3小时，开锅放入适量盐调味即可

菜谱创建时间：2020-02-12 22:29:38