白萝卜去掉根茎,洗干净,切成片,前后正反切条
挂在衣架上通风晾晒4天,如果有大太阳的天气2天就可以了
取下来,再用清水冲洗干净,晾干水分,然后拌上自制剁辣椒🌶️
搅拌均匀即可放入密封罐储存,一个星期就可以开吃了!
炒腊肉巨好吃!也可以直接吃,也可以炒一下吃,都可以,炒的时候加一点水,让萝卜干吸收一下水分,好吃一点。