司康
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作者：
里丰宁
大约成品12个
用料
低筋面
200克
黄油
25克
砂糖
25克
盐
1.5克
全蛋液
1只
牛奶
45ML
泡打粉
4克
蔓越莓干
15克
司康的做法步骤
步骤 1
面过筛，加入液化黄油，盐糖，泡打粉，揉出玉米颗粒状，全蛋液，牛奶，加入干果。揉面30秒。不要过分和面，会影响口感。1.5cm厚，4.5口径切片，刷全蛋液。
步骤 2
200度，15分钟。
步骤 3
密封隔夜回油后味道更好
菜谱创建时间：2020-02-13 01:00:43
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