可可Oatly燕麦奶黑麦贝果

作者： 轩琪

用料

• 材料1
• Oatly 120g
• 高粉 190g
• 黑麦粉 50g
• yanbaq 2g
• 白砂糖 15g
• 干酵母 3g
• 可可粉 15g
• 鸡蛋 1个
• 材料2
• 煮糖水用水 10000克
• 煮糖水用白砂糖 30克

可可Oatly燕麦奶黑麦贝果的做法步骤

步骤 1

材料1倒入主锅内，30秒/速度3-6，之后揉面模式6分钟。

步骤 2

分8个面团，滚圆，静置20分钟。

步骤 3

小朋友一起做贝果整形

步骤 4

整形好放在油纸上，继续密闭发酵，30分钟

步骤 5

烤箱预热200度。之后材料2放在锅里，煮开之后调整小火，把发酵好的贝果放在锅里每一面烫30秒，好了放烤盘上。

步骤 6

200度15分钟

步骤 7

好吃的贝果🥯✌️

菜谱创建时间：2020-02-13 01:42:17