甜酥炸花生

作者： 小锡厨房记

花生是我们这里的特产，我家里也有很多，一会儿功夫做做，就成了一道美味的小零食了。

用料

• 花生 一盘
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 白糖 适量
• 油 适量

甜酥炸花生的做法步骤

步骤 1

花生米清洗干净

步骤 2

打入鸡蛋、白糖，搅拌均匀，再往上撒面粉，面粉分次撒，确保花生米均匀裹上面粉

步骤 3

锅里倒油，烧五六成热，放入裹上面的花生米

步骤 4

炸成金黄颜色，就可以捞出来了，晾凉就可以吃啦，香甜酥脆

甜酥炸花生的小贴士

1.炸的时候要用小火，大火炸出来会“皮焦里生”。

菜谱创建时间：2020-02-13 17:44:58