烙饼小秘诀

作者： 秀B_C

大家烙饼时常发现饼硬，现在教给大家小窍门，开水烫面，醒放20分钟，烙出的饼又软又香，大家试试吧……

用料

• 面粉 250克
• 盐 2克
• 胡椒粉 2克

烙饼小秘诀的做法步骤

步骤 1

开水烫面，搅拌后揉团至面团光滑，醒放20分钟擀面团薄皮，撒盐和胡椒粉，摊均匀，卷起后分成几个小剂子，把小剂子擀成圆形饼，入锅烙至金黄色，注意中火！

菜谱创建时间：2020-02-13 18:05:25