#麦子厨房食锅#素炸萝卜粉丝丸

作者： 大连的巧合

把三种颜色的萝卜擦成丝，再加入鸡蛋，调味料和面粉，用手挤出小丸子，在美食锅里炸到金黄，好吃的素丸子就做好了。

用料

• 绿萝卜，胡萝卜，心里美萝卜 共1000克
• 葱 40克
• 姜 10克
• 粉丝 30克
• 盐 8克
• 味精 2克
• 面粉 120克

#麦子厨房食锅#素炸萝卜粉丝丸的做法步骤

步骤 1

葱姜切成细末

步骤 2

三色萝卜切成细丝，用盐腌制后挤干水分

步骤 3

加入泡发好的粉丝沫

步骤 4

放入一个鸡蛋，再加入盐，味精和面粉

步骤 5

调匀后，挤成一个个小丸子

步骤 6

美食锅倒入食用油，开大火加热到170度

步骤 7

下入丸子，入锅炸

步骤 8

炸至飘起来

步骤 9

盛出

步骤 10

再次入锅复炸

步骤 11

炸好后盛出

步骤 12

可以开吃了

菜谱创建时间：2020-02-13 19:48:04