无骨鸡爪

作者： 常熟刘姐

用料

• 鸡爪 只
• 姜 片
• 料酒 勺
• 小米椒 个
• 八角
• 香叶
• 鲜酱油
• 醋
• 糖
• 蚝油
• 秘制辣油

无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪淖水洗干净，再放水，料酒，香叶，八角，桂皮锅中把鸡爪烧烂

步骤 2

取出烧烂的鸡爪，放冰水里泡一会，用小刀把大骨头去掉，小骨没取，

步骤 3

自制的辣椒油

步骤 4

碗中放鲜酱油，醋，糖，蚝油，秘制辣椒油，一点点盐，放小米辣，蒜片，柠檬拌匀，喜欢香菜的话可以放香菜

菜谱创建时间：2020-02-13 20:48:01