肉火烧

作者： 漫旅qq

用料

• 面粉 200克
• 水 120克
• 酵母 1.5克
• 37分瘦肉糜 120
• 大葱胡椒粉生抽老抽五香粉盐糖麻油花椒水 适量
• 芹菜或白菜 适量

肉火烧的做法步骤

步骤 1

将面粉水酵母放入面包机桶和面

步骤 2

和好的面团放入冰箱冷藏发酵一夜到早晨待用

步骤 3

发好的面

步骤 4

肉馅加各种调料，加点蔬菜白菜或者芹菜，加水搅拌，馅要有汁才好吃，馅做得略咸一点

步骤 5

把面团切成6份，擀成外薄中间厚的皮，包入馅料，收拢收口朝下，压扁

步骤 6

放入刷了一点油的平底锅，烙至两面金黄即可

肉火烧的小贴士

面团要多放点水和，烙会蒸发水分

菜谱创建时间：2020-02-14 10:22:11