小孩子都能学会的葱油鸡蛋饼

作者： 小星星李

今天是情人节，首先㊗️大家节日快乐，希望疫情赶快过去，中国🇨🇳加油！武汉加油！

用料

• 葱 适量
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 200克
• 低筋面粉 100克
• 盐 适量
• 油 适量
• 网筛 1只

小孩子都能学会的葱油鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料，家里有条件的准备小葱 我家里条件有限，只能用大葱段切成的小碎碎

步骤 2

碗里的鸡蛋🥚打散，倒入面粉里(可以边倒边搅，由于要拍照一次性倒完了)

步骤 3

倒完鸡蛋倒牛奶

步骤 4

鸡蛋🥚牛奶🥛面粉，三样搅拌均匀，这时会有颗粒，需要过滤一遍

步骤 5

过筛一遍就可以，可以对比一下，过滤后的非常光滑更细腻了

步骤 6

过滤好放葱和盐搅拌均均

步骤 7

锅底刷一层油，不要放太多油，刷一层油，摊一张饼即可，不然饼就特别油，吃着腻，而且饼不需要厚，薄薄一层就可以，熟的也快，油也够用

步骤 8

两面都是这样的，很薄，很软，还有奶香味，做早餐非常美味

步骤 9

美好的一天从早餐开始，再配上饮品更完美

菜谱创建时间：2020-02-14 11:16:04