鸡爪焖大虾

作者： 桃桃如意

🆚胖哥俩鸡爪大虾煲

用料

• 虾 只
• 葱 根
• 姜 片
• 料酒 勺
• 蒜 瓣
• 白糖 克
• 生抽 勺
• 酱油 勺
• 蚝油 勺
• 糖 克
• 鸡爪 只
• 大虾

鸡爪焖大虾的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪去指甲，虾去虾线

步骤 2

处理干净的大虾放入锅中煎至变色捞出控油，余油里放入葱姜花椒大料小米椒，1勺郫县豆瓣酱

步骤 3

碗中放鸡精，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺料酒

步骤 4

放鸡爪翻炒均匀，倒入调好的料汁和1罐啤酒，放5-6粒冰糖盖上锅盖小火焖20分钟后放入虾盖上锅盖，再焖10分钟关火撒上葱

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2020-02-14 21:08:13