蔓越莓饼干之随意发挥就成功

作者： 小伊宁宁

用料

• 蔓越莓 随意
• 低筋面粉 430克
• 黄油 300克
• 细砂糖 随意
• 鸡蛋 1个

蔓越莓饼干之随意发挥就成功的做法步骤

步骤 1

前面忘记拍照片了，就从这张开始吧😆😆 1. 先把黄油从冰箱拿出解冻，手指按压到比较软的时候就OK。千万别融化成水状哦。然后用电动打蛋机调档充分把黄油打发，慢慢加入细白砂糖，喜欢较甜的话可以大胆多放点。 鸡蛋液分3次慢慢加入搅拌均匀，之后再把免费加入搅拌均匀，不用过度搅拌，只要白面粉看不到就行。 在加入适量的蔓越莓碎，别太大，否则后面切的时候容易碎。 全部搅拌之后装入长方形容器，放入冷冻45分钟左右。

步骤 2

冻好之后，拿出来切片。

步骤 3

我的蔓越莓碎稍微大了点，这一步切的时候就有点脱离。

步骤 4

摆盘准备入烤箱

步骤 5

175度，上下档，烤了大概25分钟。

步骤 6

最后成品出盘。完全凉了之后就很脆很香，浓浓的奶香味啦。

菜谱创建时间：2020-02-15 11:45:17