茄汁日本豆腐

作者： 田螺姑娘日记

日本豆腐，也叫玉子豆腐。其实它没有豆制品的含量，它的主要成分是鸡蛋。

用料

• 日本豆腐 4条
• 蒜末 适量
• 调个酱汁
• 蕃茄酱 四勺
• 糖 三勺
• 醋 两勺
• 生抽 一勺
• 盐 一小勺

茄汁日本豆腐的做法步骤

步骤 1

先调一个料汁（用料写上面了）搅拌均匀

步骤 2

日本豆腐切成薄片

步骤 3

锅内油烧热，下入豆腐两面煎一下

步骤 4

煎好倒入蒜末爆香

步骤 5

倒入调料汁

步骤 6

五勺清水，小火焖两分钟

步骤 7

最后大火收汁

步骤 8

撒上葱花出锅即可

步骤 9

酸甜开胃

菜谱创建时间：2020-02-15 14:10:20