吉士汉堡🍔

作者： 菲奥娜醋

天知道我多馋肉！！今天做一个跟麦当劳双吉几乎一毛一样的吉士汉堡！！

用料

• 汉堡胚 1个
• 芝士 1片
• 酸黄瓜 半根
• 猪肉馅 100g左右
• 洋葱 1片
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒粉 少许
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 食用油 少许
• 千岛酱 少许

吉士汉堡🍔的做法步骤

步骤 1

烤箱180度上下管预热5分钟；洋葱切碎，锅内放入少量食用油，将洋葱碎炒熟备用。

步骤 2

用锡纸将汉堡胚包好，放入烤箱180度上下管五分钟；取半根酸黄瓜，切成薄片备用；猪肉馅解冻后，加少许黑胡椒、料酒、盐、半个蛋清、淀粉和熟洋葱碎，搅拌均匀至粘稠，做两个圆形小饼，用锅煎熟备用。

步骤 3

取出加热好的汉堡胚，在汉堡上层胚挤少许千岛酱，依次按汉堡下层胚-酸黄瓜片-肉饼-芝士-肉饼-酸黄瓜片-汉堡上层胚码放，超级好吃的吉士汉堡就做好了～附上一张吃到一半的汉堡，超级好吃～

吉士汉堡🍔的小贴士

1.肉饼最好做成中间薄外圈厚，这样吃起来口感好，码放东西的时候也比较稳。 2.猪肉馅换成牛肉馅会更好吃！

菜谱创建时间：2020-02-16 12:22:56