蒜蓉/白灼菜心

作者： 今日食咩嘢

用料

• 菜心 250克
• 生抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 蒜 3瓣

蒜蓉/白灼菜心的做法步骤

步骤 1

挑选小点嫩点的菜心，洗净。 烧一锅水加油，放入菜心烫熟，摆盘备用。

步骤 2

调味:烫菜心的同时，备调味汁，在碗里放入一勺生抽，两勺蚝油，适量盐，混合均匀。然后淋在烫好的菜心上。

步骤 3

热油，加入蒜末炒香，然后淋在菜心上即可。

菜谱创建时间：2020-02-16 12:57:15