咖喱鸡肉饭

作者： 雅思喵

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱块 1块1人
• 豌豆
• 姜 1小块
• 大葱 半根
• 盐，料酒

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡肉解冻后，切小块，加料酒生抽腌制20分钟

步骤 2

胡萝卜和土豆切块（老公爱小块）

步骤 3

①少量油加热，煎姜片 ②加入葱炒香 ③倒入鸡肉翻炒断生，盛出

步骤 4

①再倒油加热，依次下入胡萝卜和土豆，翻炒 ②加入鸡块翻炒均匀

步骤 5

加冷水没过食材即可，煮开后关火，放入咖喱块搅拌融化，加入豌豆

步骤 6

开中火熬至汤黏稠，期间不时搅拌，防止糊锅底，关火。

菜谱创建时间：2020-02-16 17:52:08