甜面包 自用

作者： 夏日凉橙w

万用甜面包的配方，馅料整形可随意变换。 甜老面看这里 http://www.douguo.com/cookbook/share/1653514.html

用料

• 高筋面粉 250克
• 糖 40克
• 酵母 3克
• 蛋液 40克
• 牛奶 65克
• 水 65克
• 盐 3克
• 黄油 20克
• 甜老面 50克
• 烫种 25克

甜面包 自用的做法步骤

步骤 1

揉好面团，松弛30～40分钟。

步骤 2

分9份，搓成水滴形松弛15分钟。

步骤 3

放入馅料

步骤 4

发酵。刷蛋液，上火210下火190，烤15分钟。

菜谱创建时间：2020-02-16 18:44:19