🔥超简单的牛扎饼 必做系列 太好次了

作者： 我是lengleng啊

香葱牛扎饼的进阶版 一口一个 闲甜适中 真的停不下来呀

用料

• 黄油 25克
• 棉花糖 70克
• 全脂奶粉 20克
• 果干蔓越莓 10克
• 圆形饼干 适量

🔥超简单的牛扎饼 必做系列 太好次了的做法步骤

步骤 1

黄油软化

步骤 2

加入棉花糖软化后 ⚠️关火⚠️

步骤 3

加入奶粉，翻拌均匀（多翻拌几下可以看出拉丝的效果）

步骤 4

加入坚果蔓越莓碎

步骤 5

夹入两块饼干之间，冷却后密封保存（不用取出来，锅内余温可以使糖凝固不那么快，方便操作）

🔥超简单的牛扎饼 必做系列 太好次了的小贴士

1️⃣全程小火、用不粘锅‼️ 2️⃣口味：奶粉3g🉑️任意置换3g抹茶粉或可可粉 3️⃣经过多次尝试，棉花糖软化后就关火的口感最好，后期不会变硬 4️⃣储存&保质期：密封保存，我尝试过一个月也没问题 5️⃣成品：45-55块吧 具体看自己夹心多少

菜谱创建时间：2020-02-16 20:42:45