白吐司
281人浏览
11人收藏
0人做过
作者:
美食生活坊
自备三明治吐司方子,以便好找。参考tinrry的方子改成70%的中种。
用料
中种
高筋面粉
175克
糖
10克
水
115克
酵母
2克
主面团
高筋面粉
75克
鸡蛋液
30克
水
25克
糖
25克
盐
2克
奶粉
8克
耐糖酵母
1克
黄油(猪油)
25克
白吐司的做法步骤
步骤 1
八分为食指的二个关节(加盖),九分为一个关节(山型)
步骤 2
长帝crnf42加盖为上下170℃,40分。山型上160℃,下190℃,35分
白吐司的小贴士
此方子只为了自备,烘烤温度为自家烤箱
菜谱创建时间:2020-02-16 21:31:36
APP中查看更多做法
外焦里嫩的香煎豆腐
评分 8.0
323 人做过
鲜虾菌菇豆腐汤
评分 7.8
226 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
881 人做过
面包大全
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
梭子蟹做法
冬瓜做法
全部菜谱分类
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
258 人做过
入口即化❗️比慕斯还好吃的柠檬巴巴露亚
评分 7.9
1326 人做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.4
595 人做过
作者的其他菜谱
金针菇日本豆腐
芝麻花生巧克力奶油卷
苹果虫草花汤
玉米山药排骨汤~
评分 7.7
171 人做过
肉末茄子
评分 7.3
87 人做过
老式鸡蛋糕,小时候的味道。
宅家快乐水
8 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
732 人做过
酸甜浓郁~超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭
评分 8.5
1101 人做过
炝拌土豆丝(炎宝爱吃饭版本)
评分 8.3
11 人做过
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1240 人做过
不用爆炒的香菜拌牛肉
评分 8.0
103 人做过