神奇的小面汤

作者： 息风0

小面汤是中原地区的传统食品，在一些地区还有别的名字，有的地区就称为“甜面汤” 我是无意中才知道小面汤的，有点相见恨晚的感觉。 小面汤常常被说得很神奇，没做过也不知道神奇在哪。孩子们极其爱喝，如果再加一点红糖，每次都能喝下两到三碗。 预防感冒，帮助消化，好多好多神奇的功能，大家可以自己去百度。

用料

• 普通面粉 100克
• 清水 50克

神奇的小面汤的做法步骤

步骤 1

取普通面粉100克。

步骤 2

加入50克的清水活成面团。

步骤 3

加入适量的水，把面团放在里面洗成面筋。

步骤 4

面筋越细碎越好。

步骤 5

锅内加入少量的水，水开后加入面筋。点沸三次。

步骤 6

像下面条下饺子那样点沸

步骤 7

再把洗面筋的水加入锅中点沸三次。

步骤 8

加入青菜，盐，虾滑，香菜等。调味出锅。

步骤 9

虾滑提前解冻。

步骤 10

热气腾腾的小汤面就做好了。

菜谱创建时间：2020-02-17 10:25:41