猪皮土豆

作者： 吃吃吃！！

用料

• 猪皮
• 土豆
• 豇豆
• 油
• 盐
• 花椒大料桂皮香叶
• 葱姜蒜

猪皮土豆的做法步骤

步骤 1

猪皮洗净入水焯一下，取出切小块

步骤 2

土豆切滚刀块，豇豆切小段

步骤 3

热锅中倒少许油，稍热倒葱姜爆香倒入肉皮和土豆，翻炒后加水没过菜，放入花椒大料桂皮香叶

步骤 4

中火炖十分钟左右放豇豆盐再炖，直至都软了，放蒜末出锅。

菜谱创建时间：2012-05-16 19:46:35