卤豆干

作者： 小宝爷的吃货妈

用料

• 豆干 适量
• 食材 见下图

卤豆干的做法步骤

步骤 1

豆干洗净，对半切。

步骤 2

晾干水分。

步骤 3

准备干辣椒，芝麻，姜，花椒，桂皮，八角

步骤 4

中小火剪豆干☞两面起泡

步骤 5

煎好的放砂锅🍲

步骤 6

热锅油，除干辣椒，芝麻，其他放锅里炸香。加酱油半碗，盐1勺。

步骤 7

加水煮沸后，倒进砂锅

步骤 8

水要盖豆干。

步骤 9

小火煮15分钟。

步骤 10

把底部的翻上来。

步骤 11

凉切超赞⊙∀⊙！直接吃也可以了

步骤 12

加入耗油

步骤 13

热锅温油，加芝麻，干辣椒淋在上面，搅拌下。

菜谱创建时间：2020-02-17 18:49:32