30分钟懒人版双皮奶

作者： 短腿和和妈

30分钟就能做出一款超好吃的双皮奶，美味就是如此简单！

用料

• 蛋清 2个
• 牛奶 200克
• 细砂糖 20克
• 淡奶油 35克

30分钟懒人版双皮奶的做法步骤

步骤 1

食材事先准备好，淡奶油没有可以不用，奥利奥也是点缀

步骤 2

取鸡蛋蛋清，稍微打散，不需要打发

步骤 3

牛奶倒入小锅，加入淡奶油和细砂糖，稍微预热至45度左右即可。

步骤 4

将加热的牛奶倒入蛋清，搅拌均匀

步骤 5

将混合好的牛奶和蛋清过滤两次，去除搅拌不了的蛋清

步骤 6

过滤好的效果

步骤 7

蒙上保鲜膜，放入蒸锅中，水开大火蒸15分钟，再关火焖5分钟

步骤 8

成品出炉，撒上奥利奥饼干碎

步骤 9

嵌入草莓装饰！

步骤 10

挖出一勺，软软糯糯，超级好吃哦😋

30分钟懒人版双皮奶的小贴士

奶不要烧太开，其他还好

菜谱创建时间：2020-02-17 20:59:52