葱烧海参（简易版）

作者： 企鹅村超人

用料

• 海参 2只
• 淀粉 半勺
• 葱白 1段
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 半勺
• 盐 半勺
• 料酒 半勺
• 糖 半勺
• 黑胡椒碎 半勺

葱烧海参（简易版）的做法步骤

步骤 1

即食海参，清洗干净，切块。

步骤 2

大葱选葱白部分切丝

步骤 3

调汁：按照菜谱的比例加入蚝油，生抽，糖，盐，料酒，鸡精，黑胡椒碎。

步骤 4

热锅冷油，下葱丝，小火煎成金黄色，下海参，翻炒一分钟，下调好的汁，翻炒半分钟，下水淀粉（就是小半碗凉水加淀粉），翻炒一分钟稍微收汁，就可以装盘了。海参炒久了口感不好。

步骤 5

很下饭的葱烧海参做好了，简单吧。

菜谱创建时间：2020-02-18 13:29:14