

1、锅中放一块无盐黄油,中火。

2、放入牛肉馅,快速炒变色。

3、放入适量料酒 ,牛肉馅变色后,盛出备用。

4、不用刷锅,再放入一块黄油。

5、放入切好的洋葱块,炒至每块洋葱都沾上黄油。

6、放入西红柿丁,搅拌一下,一直是中大火。

7、期间一直用铲子来货扒拉,等到洋葱变软变透明, 西红柿软烂了,放入牛肉馅,搅拌均匀。

8、放入香料,披萨草、迷迭香、牛至叶都行,再放现磨的黑胡椒粉。

9、放入番茄酱,搅拌均匀。

10、根据自己口味放白糖和食盐,小火熬一下面酱。

11、熬酱同时,另起一锅煮意大利面,大概其10分钟 左右,尝一下即可,把酱浇在面上即可。
最后根据各人口味放一些食用盐,也可以放番茄罐头














