糖醋白菜

作者： 催眠疗愈师

变着味吃大白菜

用料

• 白菜 4片
• 醋 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 花椒 8粒

糖醋白菜的做法步骤

步骤 1

1.热锅凉油 加入花椒 爆香 然后去掉花椒。2.加入大白菜翻炒，加入一勺醋炒出香味，继续炒，如果锅里比较干，加入少量水，再加入少许盐，一勺糖 3.继续翻炒，加入一勺醋，尝尝口味决定是否再加入糖，第二次加醋是为了加重醋味 最后盛出就好了 因为家里小孩一起吃饭 所以没有放干辣椒 ，不爱汤里黏糊，所以也不加淀粉。简单即美味

步骤 2

根据自己喜欢的口感，盛出。

糖醋白菜的小贴士

醋分两次加 ，第一次是为了香，第二次是为了酸。

菜谱创建时间：2020-02-18 18:49:39