酸辣腌萝卜（泡椒版）

作者： leyleyleyleyleyley

大姨送我自家种的白萝卜，用腌萝卜来消耗吧。

用料

• 白萝卜 500克
• 胡萝卜 200克
• 9度白醋 50克
• 白糖 20克
• 泡椒 10只
• 盐巴 30克
• 农夫山泉 380ml

酸辣腌萝卜（泡椒版）的做法步骤

步骤 1

白萝卜、胡萝卜洗净去皮，5厘米切一段将横截面立起来，像切蛋糕把萝卜切成条状，保证每个萝卜条都有外皮和内芯（这样萝卜条腌出来每条都爽脆）

步骤 2

切好的萝卜条加入盐巴调匀腌制半个小时，出水后用清水清洗捏净水分

步骤 3

拿一个密封性好的容器，把白醋，白糖，泡椒（适量倒入些泡椒水）倒入农夫山泉调匀，把萝卜都放进去，过两天拿出来吃是正正好的

菜谱创建时间：2020-02-19 15:08:02