一天三顿小烧烤，家庭烤箱版

作者： 小猫潇潇

太想吃烧烤了，但是店都还没开业，就自己动手做吧

用料

• 酱汁配方
• 辣椒粉 1勺
• 椒盐粉 1勺
• 芝麻 5克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 雪碧 2勺
• 其他
• 小葱 2根
• 洋葱 1/4个

一天三顿小烧烤，家庭烤箱版的做法步骤

步骤 1

烤盘里垫一层油纸（或者锡纸），喜欢的荤菜素菜铺上去。我用了：火腿肠、五花肉、鸡翅、蛋饺、甜不辣、花菜、金针菇、藕片、土豆。火腿肠两面打一下花刀，鸡翅两面划口子（最好提前腌一下），土豆和藕尽量切薄一点，蛋饺和甜不辣是冰冻的，要提前解冻

步骤 2

准备好葱花和洋葱碎，酱汁按配方调好

步骤 3

刷酱汁，刷得均匀一些，蔬菜表面可以刷点油，不刷也没事，最后洒上葱花和洋葱碎

步骤 4

上下火，180度，25分钟。注意看着点不要焦了，中间不需要翻面

步骤 5

开吃！！！

一天三顿小烧烤，家庭烤箱版的小贴士

1、准备好的食材尽量把水份擦干，烤的过程里蔬菜会出水，不要弄的太湿哒哒 2、各家烤箱不一样，注意一下表面不要烤焦，不需要翻面，但是愿意中途拿出来翻一下也OK 3、酱汁的口味随自己，个人感觉雪碧可以不加，有点偏甜

菜谱创建时间：2020-02-19 17:47:57