炸小酥肉

作者： 秋葵魔女

用料

• 猪里脊 400克
• 花椒碎 1勺
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 50克
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 酱油 半勺
• 盐 少量

炸小酥肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切成条，放入一勺生抽、一勺料酒、半勺酱油、一勺花椒碎（可以把花椒碾碎），在放入少量盐，腌制十分钟

步骤 2

然后加入一个鸡蛋，适量淀粉，充分搅拌。

步骤 3

油四五成热，放入肉，然后小火炸至金黄，大概四五分钟。

步骤 4

出锅后撒上辣椒粉，即可开吃啦

菜谱创建时间：2020-02-19 21:29:10